山田 真吾弁護士の執筆した記事一覧

健康食品に関する事故発生時の報告・回収、損害賠償責任を解説

　食品は体内に摂取されるものであるため、その安全性の確保は特に重要です。特に健康食品は、品質等に問題があった場合に、通常の食品以上に健康被害が発生・拡大しやすいといえます。 　製品事故が発生した場合、健康食品の製造業者（メーカー）は、迅速な情報収集と原因調査、行政に対する必要な報告を行い、健康被害...